miércoles, 21 de enero de 2009

¿Cómo surge la idea de aprender a cocinar?

La idea surge porque me independizo, ésto quiere decir que cuando creo que puedo realizarme y por demostrar que vivo sólo en mi casa y realizo mi vida, y para ser autónomo.
La cocina es pesada tengo que tener paciencia y me divierto al mismo tiempo porque, desconecto y haciendo recetas de cocina trabajo.
Lo mejor es que mejorado muchísimo y cada día mis recetas son más ricas.
Hoy he echo crema de verduras y pollo asado.
Voy a decir la receta para hacer:pollo asado.
1ºPreparo el pollo(1/4), lavo bien con agua fría.La bandeja es de cristal duro(no ha ce falta que sea de barro),y el aceite sólo tiene que cubrir el fondo de la bandeja.
2ºCorto las patatas y las pelo en 4 trozos.Las patata la corto y pelo en dos mitades.
3ºY ya tengo los ingrdientes preparados. A continuación pongo,el pollo, los trozos de cebolla y los trozos de patatas bien colocado en la bandeja.
Añado y baño hasta tener el pollo bien mojado con aceite.Luego le añado perejil ,agua y sal.
A continuación digo cómo preparar el horno para el asado:
a)Caliento el horno antes de poner la bandeja dentro del horno,unos 10 minutos con una temperatura de 250grados centígrados.
b)El horno se calienta por arriba y por abajo porque en menos tiempo se asa el pollo.
c)El tiempo de asar es de 1 1/4 o 1 hora y 15 minutos.
Me he divertido cocinando este receta porque,con paciencia limpieza y esmero aprendo a cocinar,y ahorro dinero, aunque a veces una buena comida puede ser más cara , para dos personas, unos 8 euros.
Deseo que pongas en práctica éste consejo: "Si quieres puedes".

No hay comentarios: